アメリカでレストランを立ち上げたいけど、何から始めて良いかわからない、と言う方のためにコンサルティングを承ります。

飲食店をスタートしたい！としても、どのような料理を出すのか、どういった雰囲気の内装にしたいのか、資金はどれくらい使えるのか、などの条件によって全く違ってきます。

 まずはご自身の中でやりたい事をイメージして頂き、それをお伝えください。

特に飲食業に関しては千差万別です。

例えば同じ「日本食」でも立地やスタッフの力量によっても全く違う雰囲気になります。

実際の相場やフードベンダー（食品卸会社）の事なども踏まえてご説明致します。

※ 日本からアメリカにレストランを出す、というのはかなり資金に余裕がある企業じゃなければ厳しいのが現状です。コロナ、インフレ等の問題で物資の不足や運転資金の高騰が大変な事になっております。

更に「物が手に入らない」というのは卸業者も同じでして、ベンダー（卸業者）さんによっては新規アカウントの開設を停止しているところもあります。

この様な状況下でアメリカにて新規のお店を開けるのは結構大変です。

アメリカ国内にいる企業様や個人の方であれば既に状況を把握しておられるでしょうし、やる気次第だと思いますが、何も分からない状況で日本から出店するのは正直なところ今は止めておいた方が無難かと思われます。